Suppe

Dessert

Gericht 1

(Vollkost)

Gericht 2

(leichte Vollkost)

Gericht 3

(Vollwertkost)

2013

Mo

20.05.

Broccolicremesuppe

Mousse au Chocolat

   Schweinelendchen

   Broccoli

   Kartoffelgratin

   Kalbsbraten

   Pariser Karotten

   Salzkartoffeln

Polenta-Grießschnitte

mit Käsesauce

feine Erbsen

Kartoffeltwister             8

Di

21.05.

Emmenthaler Käsesuppe 4

Vanillepudding                  1

   Lasagne

   mit Tomatensauce

   Salatplatte                   1

   Putenrollbraten

   Mondialgemüse

   Salzkartoffeln

Vollkorn-

nudelauflauf

Mi

22.05.

Leberklößchensuppe       4

Blaubeerquark

   Cordon bleu

   feine Erbsen

   Kartoffelkroketten        2

   Schlemmerhacksteak

   Blumenkohl

   Salzkartoffeln

gefüllte Kartoffeln

mit Quarkdipp

Krautsalat                   9

Do

23.05.

Kalbfleischcremesuppe

Erdbeerpudding

   Wirsingroulade

   mit Bacon             2,3,4,9

   Salzkartoffeln

   Hähnchensteak

   mit Sc. Hollandaise

   Broccoli

   Salzkartoffeln

grüne Tortelloni

in Sahneflockensud

Salat der Saison           1

Fr

24.05.

Franz. Zwiebelsuppe      4

Pistazienpudding

   Ital. Bandnudeln

   mit Lachs-Sahnesauce

   gem. Salat                    1

   Schlemmerfilet

   „Pomodoro“

   Blattspinat

   Salzkartoffeln

Asia-Pfanne

mit Spiegelei

Sa

25.05.

Latte-Macchiato-Dessert

   Weißkohleintopf

   mit Mettwurst       2,3,4,8

   Gemüsesuppe

   mit Bockwürstchen    2,3

Weißkohleintopf

mit Tofu

So

26.05.

Rinderkraftbouillion

mit Eierstich

Mousse au Chocolat

   Schinkenmedaillions

   Broccoli

   Kartoffelgratin

   Rindergeschnetzeltes

   „Stroganoff“

   Butterreis

   Rote Bete                    9

gefüllte Blätterteigpastete

„Florentiner Art“

Kartoffelpüree